Банкетный калькулятор | Кафе «БурЖуй»

Банкетный калькулятор

Фуршетное меню


	Банкетный калькулятор У Вас есть возможность самостоятельно составить меню для своего праздника. Для этого нужно указать количество порций каждого блюда, которым Вы хотите наполнить Ваш банкетный стол. Слева будет отображаться список указанных порций, а также внизу их общая стоимость. Кликом на книжке заказа Вы можете сворачивать и разворачивать составленный список блюд. В меню указаны цены на 29 июня 2017 года Салаты Микс-салат с сёмгой (сёмга, салат-микс, черри, красный лук, пармезан) 290 руб. 150 гр Салат «Курица с ананасом» (куриное филе, обжаренное с карри, ананас, салат китайский, зерна граната, заправка из йогурта) 200 руб. 150 гр Салат «Мимоза» (отварная горбуша, картофель, морковь, лук, яйцо, майонез) 210 руб. 150 гр Салат «Морская жемчужина» ( салат айсберг, королевские креветки, мидии, кальмары, мини-осьминоги, заправляется сливочным соусом от шеф- повара) Под винцо! 440 руб. 150 гр Салат «Морской» (морепродукты, королевские креветки, салат Айсберг, майонезная заправка) 300 руб. 150 гр Салат «Овощной» (помидоры, болгарский перец, репчатый лук, шампиньоны, итальянские травы, лимон, соевый соус, оливковое масло) 230 руб. 150 гр Салат «Оливье» классический с говядиной (картофель, морковь, соленые огурцы, репчатый лук, говядина, зеленый горошек, яйцо, майонез) Под водочку! 210 руб. 150 гр Салат «Сельский» (курица, картофель, грибы обжаренные с луком и морковью, майонез) 220 руб. 150 гр Салат «Столичный» (отварной картофель, куриное филе, соленые огурцы, консервированный горошек, майонез) 200 руб. 150 гр Салат «Фаворит» (отварной говяжий язык, китайский салат, шампиньоны, помидоры, майонез) 230 руб. 150 гр Салат «Фантазия» (помидоры, огурцы, сельдерей, китайский салат, оливковое масло) 180 руб. 150 гр Салат «Язычок» (отварной говяжий язык, китайский салат, болгарский перец, соленые огурцы, майонезная заправка) Понравится всем! 200 руб. 150 гр Салат из рукколы с королевскими креветками (руккола, королевские креветки, черри, пармезан, перепелиное яйцо, заправка от шефа) Рекомендовано 330 руб. 150 гр Салат с утиной грудкой, апельсинами и микс-салатом Понравится всем! 330 руб. 150 гр Сельдь под шубой с грецким орехом (сельдь с/с, яйцо, картофель, морковь, свекла, майонез, грецкий орех) Знатная закуска! 210 руб. 150 гр Холодные закуски «Мясная тарелка» с хреном (язык говяжий отварной, буженина, говядина в/к) 120 руб. 50/5 гр «Острые язычки» из баклажанов (баклажаны жареные, помидоры, чеснок) 130 руб. 100 гр «Павлиний хвост» из баклажанов (баклажан, плавленый сыр, яйцо, чеснок, майонез, огурец, перец) Знатная закуска! 250 руб. 150 гр Ассорти «БурЖуй» с соусом Песто (ростбиф из говядины, язык говяжий отварной, буженина, утиная грудка) Рекомендовано 450 руб. 150/30 гр Ассорти из итальянских деликатесов (грудинка, шейка, окорок) Понравится всем! 450 руб. 50/50/50 гр Ассорти из острых корейских закусок (морковь, спаржа, баклажаны) 110 руб. 50 гр Ассорти из рыбы (семга с/с, масляная, тунец копченый) Под водочку! 500 руб. 150 гр Ассорти сырное (чанах, чечил, сулугуни, виноград, грецкий орех) 400 руб. 50/50/50 гр Блинчики с сёмгой и сыром «Филадельфия» 200 руб. 120 гр Закуска «Русская» (заливное из отварной говядины, языка и курицы) 140 руб. 100 гр Мини тарталетки с красной икрой (3 шт.) 250 руб. 40/20 гр Мясное ассорти (буженина, язык говяжий, говядина в/к) 150 руб. 50 гр Овощная нарезка (помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, зелень) 60 руб. 50 гр Овощное ассорти (помидоры, огурцы, зелень, перец) Рекомендовано 350 руб. 250 гр Оливки, маслины 50 руб. 30 гр Помидоры черри, фаршированные сырным муссом 150 руб. 80 гр Рулетики из пармской ветчины, фаршированные с пряными итальянскими травами Рекомендовано 280 руб. 80 гр Русские разносолы (квашеная капуста, чеснок маринованный, острый перец, черемша, огурцы солёные) Под водочку! 220 руб. 180 гр Сельдь с отварным картофелем (филе слабосоленой сельди с отварным картофелем, зеленью и зеленым луком) Рекомендовано 120 руб. 50/50/10 гр Сёмга слабосоленая с лимоном (филе норвежской сёмги пряного посола с лимоном и травами) 150 руб. 50 гр Яйцо, фаршированное домашним паштетом из куриной печени (3 шт.) 190 руб. 120/30 гр Горячие закуски «Аджаб-сандал» (баклажаны, помидоры, репчатый лук, чеснок, аджика, кинза) 170 руб. 100 гр «Аджаб-сандал», с телятиной (баклажаны, помидоры, болгарский перец, острый перец, чеснок, телятина, кинза, кавказские специи, растительное масло) 280 руб. 150 гр Баклажаны запеченные (с грибами, ветчиной, помидорами и сыром) Рекомендовано 140 руб. 80 гр Жульен с грибами 140 руб. 75 гр Жульен с грибами и курицей Понравится всем! 140 руб. 75 гр Жульен с курицей 140 руб. 75 гр Горячие блюда из мяса Бифштекс из говяжей вырезки с соусами (бифштекс с тремя соусами: мясным/ наршараб/ сливочным с грибами) 400 руб. 150 гр Медальоны из свиной вырезки, с клюквенным соусом 350 руб. 150/25 гр Медальоны из телячьей вырезки с испанским соусом (телячья вырезка, обжаренная на оливковом масле с добавлением пряных трав и специй) 400 руб. 150/30 гр Мясо, запечённое с грибами (свиная шейка, запеченная с грибами луком, помидорами и сыром) 300 руб. 150 гр Свиная отбивная, в сухарях (свиная шейка, маринованная в оливковом масле и соевом соусе с итальянскими травами, обжаренная в сухарях) 300 руб. 150 гр Филе-миньон из говядины с белым перечным соусом (говяжья вырезка, обернутая беконом, запеченная на гриле) Под водочку! 410 руб. 150/30 гр Эскалоп из свиной корейки (свиная корейка обжаренная на оливковом масле) 420 руб. 200 гр Горячие блюда из птицы Котлета с маслом по-киевски (натуральная котлета из куриного филе со сливочным маслом) 320 руб. 150 гр Куриное филе в сухарях (куриная грудка, маринованная в соевом соусе и оливковом масле с приправами и чесноком, обжаренная в белых сухарях) 280 руб. 150 гр Цыплята табака (половинка цыпленка, маринованная в кавказских приправах и специях, обжаренная традиционным способом) 140 руб. 100 гр Горячие блюда из рыбы Сёмга паровая 350 руб. 150 гр Стейк из сёмги с прованскими травами (норвежская сёмга, обжаренная с прованскими травами и зеленью) Рекомендовано 350 руб. 150 гр Горячие блюда на мангале Овощи гриль (помидоры, болгарский перец, баклажаны, цукини) Рекомендовано 230 руб. 150 гр Шашлык из бараньей корейки Под водочку! 470 руб. 150 гр Шашлык из бараньей мякоти 450 руб. 150 гр Шашлык из куриных бедер 260 руб. 150 гр Шашлык из свиной шеи Понравится всем! 350 руб. 150 гр Гарниры Брокколи на пару 110 руб. 150 гр Гречневая лапша с овощами (болгарский перец, морковь, лук) 120 руб. 200 гр Картофель отварной, с зеленью и чесноком 110 руб. 150 гр Картофель пюре 110 руб. 130 гр Картофель фри 110 руб. 150 гр Картофель, запеченный с паприкой 110 руб. 150 гр Овощи на пару (капуста брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль) 180 руб. 150 гр Рис с овощами (перец, лук репчатый, морковь, кукуруза) 120 руб. 150 гр V.I.P. блюда (цена указана за килограмм) «Корона» из каре ягненка (приблизительный вес - 1,5 кг) Понравится всем! 2350 руб. Ассорти из шашлыков (корейка баранья, шейка свиная, курица / общий вес 2, 4 или 6 кг) 2200 руб. Большая пирамида из бокалов шампанского (Пирамида из 56 бокалов. Цена без учёта стоимости шампанского.) 8000 руб. Пальметта из ананаса Понравится всем! 1750 руб. Пирамида из бокалов шампанского (Пирамида из 35 бокалов. Цена без учёта стоимости шампанского.) Рекомендовано 7000 руб. Поросенок с гречневой кашей (приблизительный вес - 4 кг) 2000 руб. Утка с яблоками (приблизительный вес - 1,5 кг) 1300 руб. Соусы Аджика 50 руб. 50 гр Горчица 50 руб. 50 гр Соус сырный 50 руб. 50 гр Соус шашлычный 50 руб. 50 гр Хрен 50 руб. 50 гр Напитки Домашний лимонад - клубника с мятой Рекомендовано 250 руб. 1000 гр Домашний лимонад - малина с мятой 250 руб. 1000 гр Домашний лимонад - мята с имбирем 250 руб. 1000 гр Морс из брусники, домашний 70 руб. 500 гр Морс из клюквы, домашний 70 руб. 500 гр Морс из облепихи с чёрной смородиной Рекомендовано 70 руб. 500 гр Морс ягодный, домашний Понравится всем! 70 руб. 500 гр Наши операторы свяжутся с Вами в течении 1 часа с момента отправки заказа. Заявки, поступившие в ночные часы, обрабатываются утром. Имя* Номер Телефона* Электронный адрес Предполагаемая дата банкета* Номер купона на скидку Введите текст с картинки* Нажми и посмотри свой подарок – Блюда с фото Ваш заказ Стоимость блюд руб. Банкетное обслуживание 10% руб. Итоговая сумма заказа руб. С учетом скидки руб.